Jedálny lístok: (platní od 11.01.2021)
PREDJEDLÁ
120g Nakladaný hermelín 4,60€
nakladaný hermelín v korení, cibula, cesnak, feferónky* (7)
150 g Utopenec na úteku 3,90€
bravčová špekáčka v kyslom náleve, cibuľa, feferón* (1)
100 g Oškvarková pomazánka 3,10€
80g čerstvé oškvarky, horčica, vajíčko, cesnak* (3,10)
DEDOV BURGER AJ PRE NÁROČNÝCH
200 g Dedov hovädzí burger, hranolky, buffalo omáčka 8,80€
150g hranolky, 200g hov. mleté, slaninka, cheddar, paradajka, kyslá uhorka,
červená cibuľka, ľadový šalát domáca majonéza* (1,3,7,10)
CESTOVINY
300 g Špagety „AGLIO OLIO“ 4,95€
špagety, olivový olej, cesnak, chilli paprička, parmezán* (1,3,7)
300 g Špagety „SPRING“ 5,80€
sušené paradajky, prosciutto, rukola, cherry paradajky, parmezán* (1,3,7)
RIZOTÁ
300 g Rizoto „TALIANSKE“ 6,95€
ryža Arborio, baby špenát, sušené paradajky, parmezán* (7,12)
300 g Rizoto „DUBÁK“ 6,10€
ryža Arborio, dubáky, maslo, cherry paradajky, olivový olej, smotana, parmezán* (7,12)
STEAKY
200 g Steak z bravčovej panenky (s pfeffer, bylinkovou alebo dubákovou omáčkou)* (7) 9,75€
250 g Steak “ RIB EYE „ z vysokého roštenca* (7) 16,9€
200 g Hovädzí steak „NAHÁČ“ (s pfeffer, bylinkovou alebo dubákovou omáčkou)* (7) 16,50€
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z BRAVČOVÉHO MÄSA
150 g Medvedia tlapa 7,50€
150g bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam* (1,3,7)
150 g Svinsky štipľavé mäso (br. panenka) zemiaková placka 7,90€
150g bravčová panenka, šampiňóny, cibuľa, feferónka, eidam* (1,3,7)
200 g Maso ze strúhankú 7,70€
200g vyprážaný bravčový rezeň (bravčové karé)* (1,3,7)
300 g Vyprážaný rezeň z krkovičky * (1,3,7) 8,9€
300 g Pečená zaúdená krkovička 8,9€
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z HYDINY
200 g Kuracíe prsia na prírodno s pestom, rukola 7,30€
200g kuracie prsia, rukola, pesto* (5)
200 g Kurací šnicel 7,25€
200g vyprážané kuracie prsia* (1,3,7)
150 g Kurací „GORDON“ vyprážaný 7,35€
150g kuracie prsia, šunka, syr* (1,3,7)
450 g Cezar šalát 6,80€
150g kuracie mäso, ľadový šalát, ančovičkový dressing, parmezán, paradajka, bagetky* (1,3,4,7,10)
SYRY
150 g Vyprážaný syr* (1,3,7) 5,10€
150 g Vyprážaný syr so šunkou* (1,3,7) 5,20€
120 g Vyprážaný hermelín v černohorskom cestíčku* (1,3,7) 4,95€
400 g Bryndzové halušky so slaninou*(1,3,7) 5,90€
(toto jedlo dobre chutí aj s klobásou, stačí požiadať)
JEDLÁ K PIVU
1 kg Jurajove rebrá 14,90€
pečené bravčové rebierka z karé so zapeč. paradajkovo chrenovou omáčkou, mix kyslé, domáca čili omáčka
500 g Pečené hovädzie rebrá, býčka z našej farmy 12€
500g hovädzie rebrá pečené, kyslá obloha
400 g Kuracie krídielka z nášho kurníka 5,90€
pečené kuracie krídielka, pikantná omáčka – nová receptúra
200 g Pečená klobása, horčica 5,50€
horčica, chren, kyslé* (10)
100 g Pražené mandle* (8) 4,10€
200g Štrkáčsky tatarák 16,40€
mletá hovädzia sviečková* (3,10)
Malé prílohové šalátiky
150 g Kapustový šalát 2,10€
200 g Uhorkový šalát 2,10€
180 g Miešaný zelený šalát 3,10€
Dezerty
160 g Palacinka s džemom 2,30€
šľahačka, čokoládová poleva, džem* (1,3,7)
160 g Palacinka s tvarohom a hrozienkami 2,60€
šľahačka, čokoládová poleva, hrudkový tvaroh a sušené hrozienka* (1,3,7)
160 g Palacinka s nutellou a vlašskými orechami 2,60€
šľahačka, čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky* (1,3,5,7,8)
160 g Zmrzlinová palacinka 2,90€
šľahačka, čokoládová poleva, zmrzlina* (1,3,7)
150 g Zmrzlinový pohár 2,70€
zmrzlina, ovocie, čokoládová poleva, šľahačka* (3,7)
130 g Štrúdľa 1,95€
PRÍLOHY
200 g Varené zemiaky 1,55€
200 g Opekané zemiaky 1,6€
200 g Hranolky 1,8€
160 g Dusená ryža 1,55€
200 g Grilovaná zelenina 3,2€
ŠPECIÁLNE OMÁČKY a iné
200 g Kečup 1,10€
200 g Horčica* (10) 1,10€
200 g Tatrská omáčka *(3,10) 1,50€
50 g Buffalo salsa (majonéza s feferónkami)* (3) 1,80€
50 g Dedova čili omáčka (zmes extraštiplavých paprík) 1,50€
50 g Pikantná studená omáčka 1,80€
50 g Chren* (7) 0,95€
100 g Pfeffer omáčka (zelené korenie) *(7) 2,10€
100 g Dubáková omáčka* (7) 2,10€
100 g Bylinková omáčka 2,10€
100 g Nivová omáčka* (7) 2,10€