Jedálny lístok: (platní od 11.01.2021)

PREDJEDLÁ

120g Nakladaný hermelín 4,60€
nakladaný hermelín v korení, cibula, cesnak, feferónky* (7)

150 g Utopenec na úteku 3,90€
bravčová špekáčka v kyslom náleve, cibuľa, feferón* (1)

100 g Oškvarková pomazánka 3,10€
80g čerstvé oškvarky, horčica, vajíčko, cesnak* (3,10)

DEDOV BURGER AJ PRE NÁROČNÝCH

200 g Dedov hovädzí burger, hranolky, buffalo omáčka  8,80€
150g hranolky, 200g hov. mleté, slaninka, cheddar, paradajka, kyslá uhorka,
červená cibuľka, ľadový šalát domáca majonéza* (1,3,7,10)

CESTOVINY

300 g Špagety „AGLIO OLIO“ 4,95€
špagety, olivový olej, cesnak, chilli paprička, parmezán* (1,3,7)

300 g Špagety „SPRING“ 5,80€
sušené paradajky, prosciutto, rukola, cherry paradajky, parmezán* (1,3,7)

RIZOTÁ

300 g Rizoto „TALIANSKE“ 6,95€
ryža Arborio, baby špenát, sušené paradajky, parmezán* (7,12)

300 g Rizoto „DUBÁK“ 6,10€
ryža Arborio, dubáky, maslo, cherry paradajky, olivový olej, smotana, parmezán* (7,12)

STEAKY

200 g  Steak z bravčovej panenky  (s pfeffer, bylinkovou alebo dubákovou omáčkou)* (7)  9,75€

250 g Steak “ RIB EYE „ z vysokého roštenca* (7)  16,9€

200 g Hovädzí steak „NAHÁČ“ (s pfeffer, bylinkovou alebo dubákovou omáčkou)* (7) 16,50€

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z BRAVČOVÉHO MÄSA

150 g Medvedia tlapa 7,50€
150g bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam* (1,3,7)

150 g Svinsky štipľavé mäso (br. panenka) zemiaková placka 7,90€
150g bravčová panenka, šampiňóny, cibuľa, feferónka, eidam* (1,3,7)

200 g Maso ze strúhankú 7,70€
200g vyprážaný bravčový rezeň (bravčové karé)* (1,3,7)

300 g Vyprážaný rezeň z krkovičky * (1,3,7) 8,9€

300 g Pečená zaúdená krkovička 8,9€

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z HYDINY

200 g Kuracíe prsia na prírodno s pestom, rukola 7,30€
200g kuracie prsia, rukola, pesto* (5)

200 g Kurací šnicel 7,25€
200g vyprážané kuracie prsia* (1,3,7)

150 g Kurací „GORDON“ vyprážaný 7,35€

150g kuracie prsia, šunka, syr* (1,3,7)

450 g Cezar šalát 6,80€
150g kuracie mäso, ľadový šalát, ančovičkový dressing, parmezán, paradajka, bagetky* (1,3,4,7,10)

SYRY

150 g Vyprážaný syr* (1,3,7) 5,10€

150 g Vyprážaný syr so šunkou* (1,3,7) 5,20€

120 g Vyprážaný hermelín v černohorskom cestíčku* (1,3,7) 4,95€

400 g Bryndzové halušky so slaninou*(1,3,7) 5,90€
(toto jedlo dobre chutí aj s klobásou, stačí požiadať)

JEDLÁ K PIVU

1 kg Jurajove rebrá 14,90€
pečené bravčové rebierka z karé so zapeč. paradajkovo chrenovou omáčkou, mix kyslé, domáca čili omáčka

500 g Pečené hovädzie rebrá, býčka z našej farmy 12€
500g hovädzie rebrá pečené, kyslá obloha

400 g Kuracie krídielka z nášho kurníka 5,90€
pečené kuracie krídielka, pikantná omáčka – nová receptúra

200 g Pečená klobása, horčica 5,50€
horčica, chren, kyslé* (10)

100 g Pražené mandle* (8)  4,10€

200g Štrkáčsky tatarák 16,40€
mletá hovädzia sviečková* (3,10)

Malé prílohové šalátiky

150 g Kapustový šalát 2,10€

200 g Uhorkový šalát 2,10€

180 g Miešaný zelený šalát 3,10€

Dezerty

160 g Palacinka s džemom  2,30€
šľahačka, čokoládová poleva, džem* (1,3,7)

160 g Palacinka s tvarohom a hrozienkami  2,60€
šľahačka, čokoládová poleva, hrudkový tvaroh a sušené hrozienka* (1,3,7)

160 g Palacinka s nutellou a vlašskými orechami 2,60€
šľahačka, čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky* (1,3,5,7,8)

160 g Zmrzlinová palacinka  2,90€
šľahačka, čokoládová poleva, zmrzlina* (1,3,7)

150 g Zmrzlinový pohár  2,70€
zmrzlina, ovocie, čokoládová poleva, šľahačka* (3,7)

130 g Štrúdľa 1,95€

PRÍLOHY

200 g Varené zemiaky  1,55€

200 g Opekané zemiaky  1,6€

200 g Hranolky 1,8€

160 g Dusená ryža 1,55€

200 g Grilovaná zelenina 3,2€

ŠPECIÁLNE OMÁČKY a iné

200 g Kečup 1,10€

200 g Horčica* (10) 1,10€

200 g Tatrská omáčka *(3,10) 1,50€

50 g Buffalo salsa (majonéza s feferónkami)* (3) 1,80€

50 g Dedova čili omáčka (zmes extraštiplavých paprík) 1,50€

50 g Pikantná studená omáčka 1,80€

50 g Chren* (7) 0,95€

100 g Pfeffer omáčka (zelené korenie) *(7) 2,10€

100 g Dubáková omáčka* (7) 2,10€

100 g Bylinková omáčka 2,10€

100 g Nivová omáčka* (7) 2,10€